【苗栗下午茶】陳教練咖啡莊園

來到了我的故鄉苗栗公館鄉

這裡每個月都有

盛產的蔬果、花季

1~3月 採草莓  2~3月 炮仗花海

4~5月 螢火蟲季  5~6月 看桐花紛飛

6月 阿勃勒黃金雨街道

7-8月 體驗採紅棗的樂趣

9-10月 柿子盛產季

11-2月 全台灣最好吃的芋頭產季

每個月都有不同的樂趣、不同的玩法

但是因為都是農產、花卉

年輕人往往待不住

(我自己也是外流的人口QQ)

工作機會更是難

在這邊我看到年紀輕輕的老闆

【陳教練】

【苗栗下午茶】

陳教練咖啡莊園_游子回歸

他原本也是在桃園打拼的青年

認真打網球的他

也曾是大學的網球老師

因為心疼年邁的父親

而回到苗栗,一起完成父親的夢想

為了父親的夢想

開啟了他學習咖啡的路程

從一杯咖啡都沒沖過

一直到現在可以獨力撐起一家店

真的很不容易R

【苗栗下午茶】

陳教練咖啡莊園_用心看得見

不僅學習手沖咖啡技巧

還自己烘焙咖啡豆

為了就是要讓客人喝到

獨一無二的咖啡

從一顆豆子 到一杯咖啡

陳老闆都是自己親自製作

就這樣經營一年多後

又自己開發了許多隱藏菜色

蛋糕、手工Pizza、奶酪、千層派

許多特色餐點

每次去都會有不一樣的驚喜呢!

我深深的佩服他這樣的精神

每次不同的水果季節

也會有隱藏菜單唷!

【苗栗下午茶】

陳教練咖啡莊園_餐點

這天Liz的餐點是

馬斯卡彭起司藍莓蛋糕

基底是餅乾~

馬斯卡彭起司吃起來水潤滑嫩

搭配上餅乾酥脆的口感

人生都完整了!

吃原味的或是藍莓口味的

都是超棒的選擇!

 

陳老闆推薦了一款咖啡

依蒂朵手沖咖啡

這款可以當作喝入門的咖啡

怎麼說呢?

喝咖啡的最高境界就是喝他的果香

但是一般的台灣人(包括我)

喝不慣那酸酸的滋味

老覺得那個咖啡這樣壞了XD

所以他就推薦我喝了這款

果真!

這酸甜風味及果香

我空腹都喝得下去!

不管是熱熱的喝香氣濃郁

或是冷冷地喝沁香入腑

都是很好入口的

 

搭配上蛋糕~

這個下午就這樣愜意的過了

 

另外我們也點了一杯拿鐵

(偷拍一下老闆拉花的樣子)

是不是挺帥的呢?XD

 

偷偷告訴大家一件事情

這個店裡面老闆最喜歡的位置

就是這裡~

微風迎面吹來時,涼爽又舒適

 

最後來一支Liz的小影片

(裡面有我的歌聲喔XD)

因為我看著老闆,就有這種感覺

就把歌給錄進去啦

 

希望大家會喜歡我的介紹

最後喜歡這個餐廳

【苗栗下午茶】陳教練咖啡莊園

可以到這邊看看他們的資訊

陳教練咖啡-粉絲團

https://goo.gl/YpdhHG

地址:363苗栗縣公館鄉福基村舊後汶公路123-3

營業時間:12:00-18:00 週一公休

 

【實際情況以個人體驗為主唷】

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